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洋葱和它吃血栓血脂全溶光,高血压的“头号杀手”
发布时间:2018-1-1

高血压是导致心梗、脑梗、肾衰最重要的危险因素。据统计,全国每年有200万人死于与高血压有关的疾病。而且6成以上的冠心病人、8成以上脑梗病人、9成脑出血病人都有高血压史。可以说,高血压是人类健康最主要的“杀手”。所以,正确认识高血压并严格的控制血压具有非常重要的意义。

高血压治疗的主要目标是血压达标,降压治疗的最终目的是最大限度地减少高血压患者心、脑血管病的发生率和死亡率。

木耳(供图/视觉中国)

那么高血压患者除了降压药还能吃什么降压呢?

凉拌洋葱黑木耳

材料:洋葱、木耳、小葱姜

调料:盐、生抽、糖、芝麻油、花椒油、醋

洋葱和它一起吃,血栓血脂全溶光,高血压的“杀手”!

具体做法:

1、木耳焯水,水开后将泡好洗好的木耳下锅,煮约2分钟,不要久煮,因为久煮口感会变粘变差。也不能不煮,不煮的木耳有种特别的味道,不好吃。

2、焯水后的木耳过凉,这个不可少,恰当的焯烫,充分的过凉,木耳才会口感好味道鲜。

3、洋葱切丝,姜切末。将洋葱姜同淋过水的木耳放在大盆中,木耳过凉后水要淋掉,太多的水份让拌菜无法正常入味。

4、加调料,合适的盐,一点点糖。

5、生抽或者蒸鱼豆豉油。约10克

6、花椒油,淋一点儿就成了是,不用太多。

7、醋,通常情况下10克差不多,醋的品种不同,味道会有不同。

8、淋芝麻油,放上青葱碎,拌均匀装盘就好了。

【原理】

洋葱:洋葱中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降,还有促进肾脏利尿和排钠的作用,调节体内肾上腺神经解质的释放,从而起到较好的降压作用。

黑木耳:黑木耳被称为“素中之荤”,其降压作用不是直接的,而是通过改善血管间接降压。适用于各种高血压病,尤适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。

【疗效】:两者相得益彰,对降血压起到非常显著的效果。常吃一年以上,即可稳定血压。

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